Buffet De Luxe

Oesters op ijs met citroenpartjes
Gerookte zalm
Warm gerookte zalm met dille saus
Hele zalmforel
Hele kreeft
Gerookte paling
Gerookte forel
Hollandse garnalen met cocktailsaus
Gerookte makreel
Gamba’s op krabsalade
Gerookte kipsalade met tamme gerookte eendenborstfilet
Struisvogelpaté met verse ananas
Gerookte rib-eye
Runderham met meloen
¨¨¨
Zalmmootjes op een bedje van pasta met kreeftensaus
Gegrilde tonijnmootjes met basilicumsaus
Peking eend
Kalkoenfilet in hollandaisesaus
Gestoofd rundvlees met diverse groenten
Geroosterde aardappeltjes met knoflook en tijm
Geserveerd met stokbrood en kruidenboter